台湾グルメ、最高に楽しいし美味しいですよね！
日本人の舌に合う味付けが多い台湾フード、今回はその中でも今なお行列必死のお店をご紹介したいと思います！
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台湾老劉胡椒餅
出典：食べログ
こちらでは、台湾の屋台で食べられるB級グルメの胡椒餅を焼き立てで食べれる為、週末は勿論、平日でも行列なんです。店頭で焼き上げられるので、もうお店の近くでは美味しい匂いが漂っていて、ついつい行列に並んでしまいそうになります。
でも、少なくとも私が行った吉祥寺店は、常にお店で焼き続けている為、提供は早いので小腹が空いた時でも我慢して並んでいられる程度なのでご安心ください。
一言で表すと、胡椒が効いた肉ダネを小麦粉から作った皮で包んで焼いたお焼きのような食べ物です。
肉まんと比較すると違いが分かり易いかと思うんですが、皮は焼き上げられているので、フワフワな肉まんとは違って、ずっしり硬めの皮生地です。
そして中の餡も、優しい味わいの肉まんと違って、胡椒がピリリと効いた味わいです。
因みにこちらの台湾老劉胡椒餅さん、2人の日本人の方が台湾に飛び、何十店もの胡椒餅店の中から「ここだ！」というお店で修行を積んで、日本に持ち帰ってきたお味です。
それだけでも興味持ってしまいますよね。
台湾老劉胡椒餅の胡椒餅（フージャオビン）のお味は？
アジアンフードに食べ慣れている人なら、美味しく食べられるはず！というのが私の総評です。
というのも、クセはあるんですよ。
私が食べた時に感じた感想をまとめてみると、こんな感じです。
＜うーん。。な点＞
・１口目に感じるのが八角の味
・割と胡椒が効いていて後味が辛い
上記２点は、結構苦手な人はどうしたって苦手な部分だと思います。
特に八角の味。
本格的な中華料理屋さんの麻婆豆腐や肉煮込みなどで良く使われている独特の香りと味が特徴のスパイス。
好きな人は好きですが、苦手な人は「何で入れちゃったのよ？？」ってなるくらい本当に苦手ですよね。
スパイス慣れしていない日本人は、苦手な人も結構多いんじゃないでしょうか？
そして、結構胡椒も効いていて辛味もあるので、子供にはオススメできません。
一方、勿論良き点もございまして。
＜良い点＞
・肉汁あり。パサパサ感はない。
・ゴロゴロとした肉の食感
・ワンハンドで食べれる手軽さ
・食べ応えのあるサイズ感
食べてる時には正直、肉汁はそこまで感じなかったんですけど、食べ終わった後に肉汁が袋の中に溜まっていました。（できればその肉汁すら飲み込みたかった）
インドのナンを焼く窯と同じように、窯の中に胡椒餅をくっつけて焼くので、遠赤外線効果で中はジューシー、外はカリッと焼けるんですね。
そして、ゴロゴロお肉が沢山詰まっているので食べ応えがあります。
それなのにワンハンドで食べれるので、買った直後にお店の周りで立ちながら食べてるお客さんも沢山いらっしゃいます。
もう本当に肉まんの感覚ですね。小腹空いてる時に手軽で良いと思います。
但し、個人的な感覚ですが、食事としては1つだけだと足りないのでお気をつけください。
台湾胡椒餅のお値段は？
ワンハンド胡椒餅、気になるお値段はいくらなのかというと、1個430円（税込）です。
「肉まん」と考えると割高ですが、先ほどご紹介した通り、サイズは結構大きく、スパイスも効いていて、肉汁も感じられるB級グルメと考えれば、まあ手を出しやすい価格帯じゃないかなと思います。
台湾老劉胡椒餅 店舗情報
吉祥寺店以外にも町田店があります。
台湾老劉胡椒餅 吉祥寺店
〒180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目11-1
＊吉祥寺店では牛肉胡椒餅の取り扱いは無し（豚肉の胡椒餅のみ）
＊吉祥寺駅から徒歩1分
台湾老劉胡椒餅 町田店
〒194-0013 東京都町田市原町田4丁目3番14号白鳥ビル１階
営業時間 11:00~20:00
＊町田駅から徒歩2分
その他のメニュー
実は胡椒餅以外にもオススメのメニュー、それがお茶です。
台湾老劉胡椒餅
台湾へ行かれたことがある人は分かると思いますが、台湾ってお茶が本当に美味しい！！
その美味しいお茶を日本でも味わえるんです。
丸１日かけて水出しされる、美味しいお茶メニューは以下の通り。
・鉄観音茶 （ミルクティー／ストレート、アイス／ホット）350円〜490円
・蜜香紅茶 （ミルクティー／ストレート、アイス／ホット）350円〜490円
・四季春茶 （ミルクティー／ストレート、アイス／ホット）370円〜490円
・白桃烏龍茶 （ミルクティー／ストレート、アイス／ホット）370円〜490円
●鉄観音茶
中国十代銘茶の1つ。高発酵、重焙煎によって濃厚な風味。ミルクティーでもしっかりとしたお茶の味を感じられる
●蜜香紅茶
蜜香紅茶の中でも、ダントツに高い評価を受ける台湾茶であるこの蜜香紅茶。蜜のような甘い香りと渋味のない風味が特徴。
●四季春茶
どんな季節で茶葉を積んでも美味しいお茶になるというところから名前がついたお茶。
クチナシ、蘭、桂花のフレーバーが融合されたエレガントな香りが特徴。
●白桃烏龍茶
桃と柑橘系のベルガモットの精油で香づけされた烏龍茶。飲み始めは白桃とお茶の香りをほのかに感じる。
鉄観音茶と白桃烏龍茶は私も大好きなお茶ですが、蜜香紅茶と四季春茶は初めて聞いて、興味津々です。
胡椒餅自体が結構、ピリッとしていて私は水分無しには食べきれなかったので、辛いものが苦手な方は是非、美味しいお茶と一緒に食べてみてくださいね。
